Banketbakker/patissier M/V- Bonheiden

Banketbakker/patissier M/V- Bonheiden

Bakkerij Carl is een grote ambachtelijke bakkerij in België met meerdere winkels en telt meer dan 130 enthousiaste werknemers.
Voor de ondersteuning van onze groei zijn we op zoek naar een gedreven en ervaren banketbakker/patissier M/V

FUNCTIEOMSCHRIJVING

Uw takenpakket bestaat uit:
– Bereiden en verwerken van recepturen ( beslag, deeg, vulling,…), zowel handmatig als machinaal
– Decoreren en afwerken van banket-patisserieproducten: vullen, opspuiten, glaceren, garneren en decoreren
– Signaliseren van afwijkingen en fouten in het productieproces op gebied van receptuur, hygiëne en veiligheid.
Dit gebeurt conform de voorschriften en wettelijke standaarden zoals de HACCP-normen
– Verpakken, etiketteren, koelen, invriezen en/of presenteren van ( tussen)producten
– Opruimen en schoonhouden van werkruimtes en machines. Hier zal u ook de controlelijsten bijhouden wat betreft schoonmaak en hygiëne

PROFIEL

– U bent in het bezit van een diploma in de patisserie en/of banketbakkerij
– Indien u geen diploma heeft telt ervaring (minstens 5 jaar)
– U heeft oog voor kwaliteit
– U kan werken in team, alsook zelfstandig
– U bent vlot in omgang, collegiaal in teamverband en flexibel naar de arbeidsplanning toe.

AANBOD

– U zal tewerkgesteld worden binnen een sterk groeiend bedrijf dat oog heeft voor zijn werknemers
– Aantrekkelijk loonpakket aangevuld met extralegale voordelen

CONTACT

Interesse? Neem dan contact op via 

ANDERE VACATURES