Banketbakker/patissier M/V- Bonheiden

Banketbakker/patissier M/V- Bonheiden

Bakkerij Carl is een grote ambachtelijke bakkerij in België met meerdere winkels.
Voor de ondersteuning van onze groei zijn we op zoek naar een gedreven en ervaren banketbakker/patissier M/V

FUNCTIEOMSCHRIJVING

Uw takenpakket bestaat uit:
– Bereiden en verwerken van recepturen ( beslag, deeg, vulling,…), zowel handmatig als machinaal
– Decoreren en afwerken van banket-patisserieproducten: vullen, opspuiten, glaceren, garneren en decoreren
– Signaliseren van afwijkingen en fouten in het productieproces op gebied van receptuur, hygiëne en veiligheid.
Dit gebeurt conform de voorschriften en wettelijke standaarden zoals de HACCP-normen
– Verpakken, etiketteren, koelen, invriezen en/of presenteren van ( tussen)producten
– Opruimen en schoonhouden van werkruimtes en machines. Hier zal u ook de controlelijsten bijhouden wat betreft schoonmaak en hygiëne

PROFIEL

– U bent in het bezit van een diploma in de patisserie en/of banketbakkerij
– Indien u geen diploma heeft telt ervaring (minstens 5 jaar)
– U heeft oog voor kwaliteit
– U kan werken in team, alsook zelfstandig
– U bent vlot in omgang, collegiaal in teamverband en flexibel naar de arbeidsplanning toe.

AANBOD

– U zal tewerkgesteld worden binnen een sterk groeiend bedrijf dat oog heeft voor zijn werknemers
– Aantrekkelijk loonpakket aangevuld met extralegale voordelen

CONTACT

Interesse? Neem dan contact op via 

ANDERE VACATURES