BANKETBAKKER/PATISSIER M/V TE BONHEIDEN

BANKETBAKKER/PATISSIER M/V TE BONHEIDEN

Bakkerij Carl is een grote ambachtelijke bakkerij met meerdere winkels.
Voor de ondersteuning van onze groei zijn we op zoek naar een ervaren, gedreven rechterhand voor onze afdeling desserts.

FUNCTIEOMSCHRIJVING

Uw takenpakket bestaat uit:
– Bereiden en verwerken van recepturen ( beslag, deeg, vulling,…), zowel handmatig als machinaal
– Decoreren en afwerken van patisserieproducten: vullen, opspuiten, glaceren, garneren en decoreren
– Signaliseren van afwijkingen en fouten in het productieproces op gebied van receptuur, hygiëne en veiligheid. Dit gebeurt conform de voorschriften en wettelijke standaarden zoals de HACCP-normen
– Verpakken , etiketteren, koelen, invriezen en/of presenteren van (tussen)producten
– Opruimen en schoonhouden van werkruimtes en machines. Hier zal u ook de controlelijsten bijhouden wat betreft schoonmaak en hygiëne

Uw uren zijn:
– Voltijds 38u/week
– U werkt op week- en weekenddagen

PROFIEL

– U bent in het bezit van een diploma in de patisserie en/of banketbakkerij
– Indien u geen diploma heeft telt ervaring
– U heeft oog voor kwaliteit
– U bent vlot in omgang, collegiaal in teamverband en flexibel naar de arbeidsplanning toe.
– U bent een betrouwbare rechterhand van de Chef, en bent in staat zijn taken waar te nemen tijdens zijn afwezigheid

AANBOD

– U zal tewerkgesteld worden binnen een sterk groeiend bedrijf
– U kan werken in team, alsook zelfstandig
– U zal tewerkgesteld worden binnen een bedrijf dat oog heeft voor zijn werknemers
– Aantrekkelijk loonpakket aangevuld met extralegale voordelen

CONTACT

Interesse? Neem dan contact op via  of bezorg je CV op het adres: Bakkerij Carl bvba, Putsesteenweg 59 te 2820 Bonheiden.

ANDERE VACATURES